Дополнительное образование и
организация досуга


Красивые массажистки с объемами 2 размера выкладываются тольков районе Сормовский http://nizhniy-novgorod.erotic-massage.rest/sormovskiy/. Желанное получение массажа, материализации всех пошлых фантазий не вынудит себя ждать.


В школе №2 регулярно функционируют газета «Школьные новости», 1 кружок, три студии и хор. Их с удовольствием посещают как младшие школьники, так и подростки. Руководство ими осуществляют талантливые учителя школы и приглашенные педагоги дополнительного образования.




Новости образования




3 класс

Учебники Иностранный язык 3 класс - пастеризационно охладительная установка 

Пастеризация - это процесс, при котором жидкости, такие как вино и молоко, нагреваются в течение заданного времени при температуре ниже точки кипения жидкости. Лечение убивает любые микроорганизмы, которые находятся в жидкости, но не изменяет вкус, внешний вид или питательную ценность жидкостиа также вы можете смотреть пастеризационно охладительная установка.

Процесс пастеризации назван в честь французского химика Луи Пастера (1822-1895), который считается основателем исследования современной микробиологии. Среди многих достижений Пастера было наблюдение, что нагрев жидкостей разрушает вредные бактерии.

Основой пастеризации является применение тепла. Многие бактерии не могут выдержать воздействие температур, используемых при пастеризации. Энергия процесса нагрева разрушает мембрану (мембраны), которые включают бактерии. Кроме того, бактериальные ферменты, которые жизненно важны для поддержания роста и выживания бактерий, денатурируются или теряют функциональную форму при воздействии тепла. Нарушение бактерий обычно настолько полно, что восстановление клеток после окончания термообработки невозможно.

Процесс пастеризации представляет собой комбинацию температуры, времени и консистенции продукта. Таким образом, фактические условия пастеризации могут варьироваться в зависимости от обрабатываемого продукта. Например, нагрев при температуре 145 ° F (63 ° C) в течение не менее 30 минут или при температуре 162 ° F (72 ° C) в течение не менее 16 секунд пастеризует молоко. Продукт с большей консистенцией, таким как мороженое или яичный орех, пастеризуют путем нагревания при температуре не менее 156 ° F (69 ° C) в течение не менее 30 минут или при температуре по меньшей мере 176 ° F (80 ° C) не менее 25 секунд.

В частности, в коммерческих установках, таких как завод по переработке молока, существуют два давних метода пастеризации. Они известны как пакетный и непрерывный. В периодическом способе жидкость удерживается в одном контейнере в течение всего процесса. Этот метод пастеризации обычно используется для таких продуктов, как мороженое. Молоко обычно пастеризуется с использованием непрерывного метода.

В непрерывном способе молоко проходит стопкой стальных пластин, которые нагреваются до желаемой температуры. Скорость потока такова, что молоко выдерживают при желаемой температуре в течение определенного периода времени. Затем пастеризованное молоко поступает в другой резервуар.

Разработаны несколько других более поздних изменений в процессе пастеризации. Первый из этих вариантов известен как пастеризация вспышки. Этот процесс использует более высокую температуру, чем традиционная пастеризация, но температура поддерживается на более короткое время. Затем продукт быстро охлаждают до температуры ниже 50 ° F (10 ° C), температуру, при которой его можно затем хранить. Целью флеш-пастеризации является устранение вредных микроорганизмов при сохранении продукта как можно ближе к его естественному состоянию. Соки являются кандидатами на этот процесс. В молоке могут выживать молочнокислые бактерии. Хотя эти бактерии не являются угрозой для здоровья, их последующая метаболическая активность может вызвать кислое кислое молоко.

Другой вариант пастеризации известен как ультрапастеризация. Это похоже на флеш-пастеризацию, за исключением того, что применяется более высокое, чем нормальное давление. Более высокое давление значительно увеличивает температуру, которая может быть достигнута, и поэтому уменьшается время, в течение которого продукт, обычно молоко, должен подвергаться воздействию тепла. Преимущество ультрапастеризации заключается в увеличении срока хранения молока. Молоко, которое по существу является стерильным, можно хранить в нераскрытом состоянии при комнатной температуре в течение нескольких недель без ущерба для качества.

В последние годы термин «холодная пастеризация» используется для описания стерилизации твердых веществ, таких как продукты питания, с использованием излучения. Применимость использования термина пастеризации для описания процесса, который не использует тепло, остается предметом дебатов среди микробиологов.

Пастеризация эффективна только до тех пор, пока продукт не подвергнется воздействию воздуха. Затем микроорганизмы из воздуха могут переноситься в продукт и будет происходить рост микроорганизмов. Вероятность этого загрязнения уменьшается при хранении молока и молочных продуктов при соответствующих температурах хранения после их открытия. Например, даже ультрапастеризованное молоко необходимо хранить в холодильнике, когда оно используется.

Дата: 21.09.2017.